Zeytinli Sosisli Pizza


Sahur için hazırlamış olduğum pizza.Hamur daha önce verdiğim tarif ile aynı.Ben hamur malzemesinin 2 katını kullandım büyük fırın tepsisi ile yaptım pizzayı.Üzerine döşediğim malzemeler;
kaşar,sosis, zeytin ve domates yalnızca bu kadar....
hamurun malzemeleri:
2,5 su bardağı un
1 yumurta
yarım çay bardağı sıvıyağ
2,3 çorba kaşığı yoğurt
yarım çay bardağı süt
yarım paket yaş maya( veya 1çorba kaşığı kuru maya)
bir tatlı kaşığı şeker
tuz
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Makarna Böreği

tepsinin fırından çıkması ile yarısının hemen midelere inmesi bir oldu diyebilirim:)

Malzemeler:
2 ad yufka
1/2 pk makarna(haşlanmış)
sosis
2 pk krema
kaşar peyniri
1 yumurta sarısı(üzeri için)

Yapılışı:
Yağlanmış tepsiye yufkayı serin üzerine haşlanmış makarnanın bir kısmını sosisi ve kaşar peynirini döşeyin.1 pk kremayıda dökün ve yayın.Üzerine diğer yufkanın bir kısmını parçalayıp döşeyin.Tekrar makarna sosis ve kaşar ekleyip kremayı ilave edin.En üstü alttai yufkanın sarkan kenarları ile kapatın ve üzerine bir kat kalan yufkadan serin.Yumurta sarısı sürün ve 180 c fırında pişirin.Son derece basit ve pratik üstelikte lezzetli bir tarif.Sıcak sıcak servis edin afiyet olsun:)

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Uzun Bir Aradan Sonra Merhaba

Uzun bir süre bloğa giremedim.Yaz geldi okullar kapandı.Ehliyet kursu,uzun bir tatil, kulak ameliyatım,iyileşme sürecim falan derken günler su gibi uçtu gitti.Bu sıralarda Antalya Kaş'tan kızkardeşim geldi ve onunla hasret gideriyoruz ailemle birlikte.Birde kızı varki dünya tatlısı ye ye bitmiyor, tadına doyulmuyor.Velhasıl yine bloğumu biraz ihmal etmek durumunda kalıyorum.

Ara ara çekebildiğim fotolardan ekleyip bloğu bu yalnızlık hüznünden kurtarayım diyorum.Bu yaşanan süreçte davetler sofralar eksik olmadı tabii ama öyle koşuşturmacalı bir dönemdiki ne foto çekmeye nede yazmaya halim kaldı.Neyseki önümüzdeki günler daha planlı olduğu için sık sık burada olacağım yeniden.Yaşadığım şu koca 3 aylık zamandan elimde kalan tek ders,tek nasihat odur ki; her şeyin başı sağlık , en büyük zenginlik en şükredilecek varlık sağlık sıhhat.Sağlık hep sizinle,bizimle olsun.
Sağlıktan bahsetmişkende sel felaketlerinde yaşanan kayıplarıda yazmadan geçemeyeceğim.Allah hepsinin yakınlarına sabır versin, mekanları cennet olsun nur içinde yatsınlar umarım:(((
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS