Kıymalı Kol Böreği


Güzel bir cumartesi gününden merhaba herkese.Bu sabah kahvaltıda börek yaptım.
Hazır baklava yufkası ile kıymalı börek ...Süper oluyor.Çıtır çıtır sıcacık bir tat.Daha önce denemeyenler mutlaka denesin lezetin farkını göreceklerdir muhakkak...:)

Malzemeler:
Baklava yufkası
kıyma
kuru soğan
az sıvıyağ
eritilmiş margarin
tuz,k.biber

Kuru soğanı az sıvıyağı ile kavurun.Kıymayı ekleyip iyice kavurun ve tzunu baharatını ekleyin.Soğumaya bırakın.Üç yada dört adet baklaa yufkasını üst üste düz bir zemine yayın.Üzerine eritilmiş margarıni fırça yardımı ile sürün.Kıymayı serpiştirin ve yufkalaraı rulo sarın.Bu şekilde tepsiyi doldurduktan sonra böreklerin üzerine kalan erimiş yağı fırça yardımı ile sürün.Isıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.


  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

1 yorum:

PAPATYA PRENSES dedi ki...

ben patateslisini yapmıştım. kıymalı da denemek lazım:)

ellerine sağlık canım..