Malzemeler:
5,6 ad patates
kızartmak için sıvıyağ
300 gr kaşar
1/2 çorba k.salça
tuz
köfte için:
200 gr kıyma
1 kuru soğan robotta çekilmiş
1/4 demet kıyılmış maydanoz
bayat ekmek yada galeta unu
1 yumurta
tuz
karabiber
Yapılışı:
Patatesleri soyup yıkayın ve yuvarlak dilimler halinde doğrayın ve sıvıyağda kızartın.Tepsiye patatesleri alın.
Köfte için tüm malzemeleri karıştırın ve yuvarlak şekil verip kızartın.Patateslerin üzerine köfteleri yerleştirin.Üzerine çok az salçalı tuzlu sıcak su ekleyin.Köftelerin üzerine dilimlediğiniz kaşarları yerleştirin ve ısıtılmış fırında iyice eriyinceye dek pişirin.
0 yorum:
Yorum Gönder