Malzemeler:
1 b.ılık su
1 b.ılık süt
1 yemek kaşığı pakmaya
1 yumurta
2 y.kaşığı toz şeker
tuz
aldığı kadar un
lor peyniri
maydanoz
Yapılışı:
Ilık su ve sütte mayayı eritelim.Diğer malzemeleri ekleyip hamurumuzu yoğuralım.Hamurdan ceviz kadar parçalar alalım ve merdane ile açalım.Bıçak ile dört bir yanına kesik atalım.Orta kısmına harç koyacağımız için kesikleri ortaya kadar uzatmayalım.Lor peyniri hamurun ortasına yerleştirip hamırı gül şeklinde kapatalım.Yağlanmış tepsiye dizelim ve üzerlerine yumurta sarısı sürelim.180 c de pişirelim.
0 yorum:
Yorum Gönder