Malzemeler:
1 pk margarin oda sıcaklığında
1/2 çay b.sıvıyağ
1/2 çay b.sirke
2 yumurta beyazı(sarıları üstüne sürülecek)
3 tatlı k.şeker
1 tatlı k.tuz
1 pk kabartma tozu
1 tatlı k.mahlep
aldığı kadar un
Yapılışı:
Tüm malzemeyi karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar iyice yoğuralım.Hamuru merdane ile açıp kurabiye kalıbı ile şekilli kurabiyeler elde edelim.Yağlanmış tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve 180 c de pişirelim.Dilerseniz üzerine çörekotu,susam yada haşhaş serpebilirsiniz.
0 yorum:
Yorum Gönder