1 pk su böreği yufkası
1 pk margarin
1 su b.süt
içi için;
beyaz peynir
maydanoz
üzerine 1 yumurta sarısı
sıcak ve soğuk su
Yufkalarımızdan ilkini önce sıcak sonra soğuk suya batırıp süzdürerek yağlanmış tepsiye yayalım.Üzerine eritilmiş margarin sürelim.Aynı şekilde bir kat yufka daha yayalım üst üste.Ardından peynirli maydanozlu harcımızı döşeyelim.Tekrar suya batırıp süzdüğümüz yufkaları sıra ile döşeyelim.Her ara kata margarin sürelim.En son yufkalar bitince üzerine yumurta sarısı sürüp 180 c de kızarana kadar pişirelim.Çok pratik ve lezzetli bir börek.İnanın elinizle açmış kadar lezzetli oluyor bu hazır su böreği yufkaları.Denemediyseniz mutlaka deneyin derim.
0 yorum:
Yorum Gönder