Malzemeler:1 pk makarna
1 pk mantar
2 ad kırmızı biber
1 kuru soğan
1 çorba k.salça yada 2 ad domates
2/3 çay b.sıvıyağ
tuz,k.biber
1 b sıcak su
Yapılışı:
Tencereye yağı dökün ve yıkanmış doğranmış kuru soğanları ve kırmızı biberleri ekleyip kavurun.Salçayı yada soyulmuş rende domatesleri ekleyip kavurmaya devam edin.Yıkanmış ve doğranmış mantarlarıda ekleyip iyice kavurun.Üzerine 1 su b.sıcak su ekleyin iyice pişirin.Kıvamı koyulaşınca ocağın altını kapatın.
Bu esnada makarnayı haşlayın ve süzün.Servis kabına makarnayı dökün ve üzerine mantarlı sosu gezdirin.Afiyet olsun:)))
0 yorum:
Yorum Gönder