Malzemeler:
1 kg kereviz
3,4 ad patates
1 kuru soğan
1/2 çay b.sıvıyağ
1 kaşık salça
tuz,kekik,dereotu
limon
Yapılışı:
Kerevizler soyalım,yıkayalım ve limonla ovalım.Patatesleride soyalım ve iyice yıkayalım.Tencerede sıvıyağda soğanı kavuralım ve salçayı ekleyip tekrar kavuralım.Kerevizleri ve ardından patatesleri ekleyelim.Bir iki çevirdikten sonra suyunu ekleyelim ve tuzunu ekleyelim.Altı kaynayınca kısık ateşte iyice pişirelim.Ocağın altını kapatalım ve kekik ve doğranmış dereotunu ekleyelim.
0 yorum:
Yorum Gönder