Hafta sonu annem,kızkardeşlerim bizde olduğundan kahvaltı sofrasından kalkmamız epey bir vakit aldı.Sohbet muhabbet,çocukların tatlı curcunaları arasında saati 1 etmişiz farkında olmadan.Okul sorumluluklar derken hergün görüşemediğimiz için birbirimizi bulunca konuşacak şeylerimiz bir hayli çok oluyor zaman insana yetmiyor....Soframızın minik detayları;
Paçanga böreği(baklavalık yufkadan)
Sigara böreği
Haşhaşlı ekmek
Soğan öldürmesi(yumurtalı)-bizim iç anadolu insanı bayılır yemeklere öldürülme lakabı takmaya.Neden bilmem biz mıhlamayıda kullanırız ama öldürme ağzımızda daha bir yer etmiş sanki.Birazda şiddet eğilimimi var acaba neden öldürme diyoruz diye düşünmeden edemiyorum.Buradaki kasıt öldüresiye, canı çıkana kadar pişirin demek oluyor sanırım:)))
Ve bildiğiniz kahvaltılıklar(peynir,zeytin,reçel vs)
Reçel deyincede ben diyet olaylarına girdiğimden beri evdeki reçel,pekmez türü şeyler bitmez oldu.Hani vardırya her sabah sofraya gelir ama kimse dokunmaz geldiği gibi geri gider.İşte o kahvaltılık yiyecekleri bizim sofrada birtek ben bitiriyormuşum meğer...
Bununla ilgili bir yazı vardı bakınayım pc den bulabilirsem ekleyeyim bloğa, okuyunca sizde hak vereceksiniz bana:)
0 yorum:
Yorum Gönder