Malzemeler:1,5 kg patates
2 iri havuç
300 gr kırmızı lahana turşusu
mayonez
tuz
1/4 çay b.sıvıyağ
Yapılışı:
Patatesleri soyun yıkayın ve haşlayıp püre haline getirin.Tuzunu ve mayonezi ekleyip iyice karıştırın.
Havuçları yıkayın rendeleyin ve sıvıyağda az soteleyin.Ayırdığınız patatesin ilk kısmına ekleyin ve karıştırın.Kek kalıbına streç film döşeyin.Kalıbınızın en altına bu karışımı bastırarak yerleştirin.Diğer patatese lahana turşusunu ekleyin ve karıştırıp kek kalıbına aynı şekilde yerleştirin.En sonda diğer sade patatesi dökün ve bastırın. Bir müddet buzdolabında beklettikten sonra servis kabına kalıbı ters çevirip boşaltın ve streç filmi çıkarın.Afiyet olsun:)
0 yorum:
Yorum Gönder