Minik Pizzalar

Hamur Malzemeleri:
4 su b. un
30 gr. yaş maya
1 tatlı k. tuz
1 çorba k. tereyağı
alabildiği kadar ılık su

İç harcı için:
Beyaz peynir
domates
biber
kaşar peyniri
sucuk
zeytin

Üzeri için:
1 yumurta

Yapılışı:
4 su bardağı unu bir kaba boşaltın.Üzerine 1 tatlı kaşığ tuz ilave edin.Unun ortasına 30 gr.yaşmaya ekleyin. Mayanın üzerine ılık su ilave edin ve mayayı eritin.Hamura 1 çorba kaşığı tereyağı ilave edin.Hamuru yoğurun. Hamurun mayalanması için biraz bekletin.

Daha sonra ceviz parçası büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle yuvarlak olarak açın.Elinizi yumurta sarısna batırın ve elinizle hamurn içini havuz açın.Hamurun içine havuzun içine beyaz peynir,biber,scuk ,kaşar peyniri,zeytin ilave edin. Yağlanmış yada yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine minik pizzaları dizin. Öncden ısııtılmış olan 220 derecelik fırında pişirin.

• 
• 
• 
• 
•