Patates Böreği

Malzemeler:

6,7 ad patates
1 çay b.sıvıyağ
1 su b.yoğurt
1/2 su b.süt
3 yumurta(birinin sarısı yüzüne sürülecek)
1,5 su b.un
1 pk kabartma tozu
tuz
karabiber,k.biber

Yapılışı:

Patatesleri suda haşlayın soyun ve püre haline getirin.Üzerine diğer tüm malzemeyi ekleyin ve karıştırın.Yağlanmış tepsiye yayın ve üzerini düzleyin.Ayırdığınız yumurta sarısını karışımın üzerine fazla yoğun olmadan sürün ve 200 c fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 yorum: